和酒屋 SADAKANE

Shop Concept

  • 和酒屋 SADAKANE(イメージ)
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この度、福岡市博多区住吉にて新たに『和酒屋SADAKANE』を開店する運びになりました。

和食の料理食材を気軽にお召し上がり頂きたいというコンセプトを元に、お客様に喜んでもらえるよう営業努力して参りますので『和酒屋SADAKANE』ご来店の程、心よりお待ちしております。

Photo Gallery

  • 和酒屋 SADAKANE 料理イメージ
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Staff

貞包 徹平

貞包 徹平 TETTUPEI SADAKANE

長崎県佐世保出身。
博多で料理修行。料理歴23年。

Food Menu

■御刺身 SASHIMI
−本日の刺身…1,500円〜
−地鶏の生つくね…750円
−地鶏わさび和え…600円
■珍味一品 DELICACY
−ゴリゴリ酢もつ(豚の子袋)…500円
−豚の胃袋…450円
−ホヤやっこ(ホヤやっこ)…750円
−自家製明太子…700円
−クジラのウネと水菜のハリハリ煮…900円
■御野菜物 VEGETABLES
−御野菜物野菜スティック…750円
−てつドレサラダ…600円
−博多ラーメンサラダ…750円
−本日のすすめトマトチーズ添え…650円
−あごだしが利いた旬野菜のすり流し…750円
■焼物 COMBO FOOD
−本日の焼物…時価
−手仕込み銀ダラみりん…950円
−銀ダラ塩焼き…900円
−生本マグロのカマ焼…1,000円
■揚げ物 FRIED FOOD
−天使の丸ごと海老さつま揚げ(1個)…550円
−ヤングコーンのハイカラ揚げ…500円
−雲仙ハムカツ…650円
−山芋の土佐揚げ…700円
−地鶏レンコン挟み揚げ…780円
−地鶏つくねしそ巻き天…700円
■御肉物 MEAT FOOD
−地鶏塩焼き(糸島のまたいちの塩)…950円
−地鶏の唐揚げ(塩・醤油)…950円
−和牛昆布〆炙り焼き…1,500円
−豚ヒレ揚げ出し…800円
−和牛もつ煮込み…850円
■蒸し物 STEAM FOOD
−茶わん蒸し(プレーン)…600円
−茶わん蒸し(トマトチーズ)…750円
−茶わん蒸し(海老アボガド)…750円
■麺物 NOODLE
−五島うどん(鶏)…680円
−五島うどん(肉)…850円
−五島うどん(ゴボ天)…600円
−五島うどん(天使の海老天)…700円
−五島うどん(クリーム仕立て)…850円
−玉子素麺…600円
−玉子煮麺…700円
■御吸物 SOUP
−鶏…400円
−玉…300円
−肉…500円
−味噌汁…350円〜
■御食事 RICE
−サバとマグロの二色バッテラ…1200円
−ゴマの葉飯し…500円
−海老マヨ押し寿司…1,000円
−御茶漬け各種…600円〜
■おまかせ料理 RANDOM FOOD
−要予約…4,000円〜

Access Map

812-0018

福岡市博多区住吉3-5-8藤野ビル1F
電話番号 092-409-5427
営業時間 18時 − 25時
(ラストオーダー24時)
定休日:日曜日
1F 3-5-8 Fujino Building Sumiyoshi
Hakataku Fukuoka City, Japan
+81-(0)92-409-5427 , 18:00 - 25:00 Closed Sunday

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